TurkSofrasi logo

Authors

  • EA
    Elif, mutfağa olan tutkusu ile gazetecilik kariyerini birleştirip, yemek tarifleri yazmaya başladı. Yemek kültürü üzerine yaptığı araştırmalar ve seyahatler sayesinde farklı lezzetler hakkında bilgi sahibidir. Elif, geleneksel Türk mutfağına modern dokunuşlar yaparak, tariflerini zenginleştiriyor.
  • MY
    Murat, profesyonel şef olarak hayatına başladığı gastronomi alanında, Türkiye'nin dört bir yanındaki lezzetleri keşfetti. Kendi restoranında şef olarak çalıştıktan sonra, tariflerini paylaşma kararı aldı. Mutfaktaki deneyimi ile yaratıcı tarifler sunuyor.
  • ZD
    Zeynep, yemek yapmayı bir sanat olarak gören bir yazar. Aile tariflerinden ilham alarak, kendi lezzetlerini oluşturan Zeynep, özellikle sağlıklı tarifler konusunda uzman. Yemek kitapları yazma deneyimi ile de farklı bir bakış açısı sunuyor.
  • OK
    Oğuzhan, mutfak serüvenine genç yaşta başladı. Seyahatlerinde edindiği gastronomik deneyimleri tariflerine yansıtarak okuyucularına yeni tatlar sunmayı hedefliyor. Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini modern yorumlarla birleştiriyor.
  • Bahar, sosyal medyada yemek yapma tutkusunu bir topluluk haline getirdi. Herkesin erişebileceği pratik tarifler sunarak, mutfağa olan sevgiyi yaymayı amaçlıyor. Özellikle çocuklara yönelik sağlıklı tarifler konusunda uzmanlaştı.
  • CK
    Canan, uzun yıllar boyunca aşçılık eğitimi aldıktan sonra, yemek yapmanın bir tutku olduğuna inanarak bu alanda yol aldı. Geleneksel Türk mutfağını yenilikçi bir yaklaşımla harmanlayarak tariflerini oluşturuyor.
  • EK
    Engin, Türk mutfağının derinliklerine inen bir araştırmacı yazar. Çeşitli yemek aktiviteleri ve festivallerde yer aldıktan sonra, tariflerini kaleme alarak Türk mutfağının tanıtımına katkıda bulunuyor.
  • DA
    Derya, özellikle vegan ve vejetaryen tariflerle dikkat çeken bir yazardır. Sağlıklı yaşam felsefesini mutfağa yansıtan Derya, tariflerinde doğal ve organik malzemeleri tercih ediyor.