Ali, yerel malzemeleri kullanarak geleneksel tarifleri güncellemeyi amaçlayan bir yemek yazarıdır. Yerel lezzetlerin ön plana çıktığı tarifleri ile tanınmaktadır.
Beylerbeyi raki kadehinin köklü geçmişi, kültürel önemi ve modern hayattaki yeri üzerine kapsamlı bir inceleme. 🥂 Gelenekten geleceğe; meze kültürü de dahil! 📜lg...