TurkSofrasi logo

Engin koç

Engin, Türk mutfağının derinliklerine inen bir araştırmacı yazar. Çeşitli yemek aktiviteleri ve festivallerde yer aldıktan sonra, tariflerini kaleme alarak Türk mutfağının tanıtımına katkıda bulunuyor.
An elegant table setting featuring a variety of traditional Turkish dishes for iftar.
An elegant table setting featuring a variety of traditional Turkish dishes for iftar.

Sahan İftar Menüsü Fiyatları ve Seçenekleri

Tarafından
Engin Koç
Sahan iftar menülerinin fiyatları ve çeşitli lezzet seçenekleri ile tanışın! 🍽️ Pratik ipuçları ve ekonomik önerilerle sofralarınızı şenlendirin.
Vibrant display of iodine-rich foods including seaweed and fish.
Vibrant display of iodine-rich foods including seaweed and fish.

İyotun Önemi ve İyot İçeren Besinler

Tarafından
Engin Koç
İyotun sağlığımızdaki yeri büyük. 🍽️ Bu yazıda, iyot içeren başlıca besin kaynakları ve takip edilecek yolları bulabilirsiniz. ⚡️
A beautifully arranged platter of traditional Turkish rose dessert, showcasing its intricate design and vibrant colors.
A beautifully arranged platter of traditional Turkish rose dessert, showcasing its intricate design and vibrant colors.

Nursel'in Mutfagı: Gül Tatlısı Tarifi

Tarafından
Engin Koç
Nursel'in mutfağından gelen bu yazıda, geleneksel gül tatlısının tarifi, kültürel anlamı ve pişirme tekniklerine odaklanıyoruz. 🍰🍬 Her adımda lezzetli detaylar seni bekliyor!